FIORDICA GEL EVOLUTION

Code:
61124
Fiordica Gel Evolution is een compleet poederproduct met uitzonderlijke jelling, verdikking en stabiliserende eigenschappen; perfect om vele specialiteiten te maken, zoals mousses, Beierse crèmes, pannacotta's en vele andere delicatessen zoals aspics en gelées... Het product is ideaal voor het bereiden van alle koude desserts die bij positieve temperaturen worden geconsumeerd, maar die ook bij negatieve temperaturen kunnen worden bewaard .
Verpakking:
4 zakken x 1,5 kg
Toepassing:
Patisserie
Dosering:
130-150 g / 200 g water + 1 L room
Certificaten
Gluten vrij
Lactose vrij
Allergie-informatie:
Please be aware that this product is manufactured and packaged in a facility that contains products with peanuts & derivatives, wheat/gluten, egg products, dairy, soy products and tree nuts & derivatives. We strongly recommend that consumers always read the ingredient statement for the most current information.